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Recette unique de wrap de riz frit à l'ananas

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 Vous avez souvent fait cuire du riz frit, mais vous êtes-vous demandé ce qu'est un wrap de riz frit ? C'est un moyen fantastique de transformer le riz cuit en collation de midi ou en déjeuner du lendemain d'une manière entièrement nouvelle. 

Le riz frit est une recette facile à réaliser lorsque vous avez faim et que vous voulez préparer quelque chose de délicieux, que vous pouvez préparer en moins d'une heure. Le riz frit à l'ananas est une recette facile à réaliser qui peut étancher votre faim et vos envies en même temps. Il est très facile à préparer, et vous pouvez le faire en moins d'une heure. 

En plus de tout cela, la plupart d'entre nous ont peut-être essayé de transformer un repas cuisiné en quelque chose de nouveau, juste pour satisfaire nos envies de mi-nuit. Aujourd'hui, je vais vous raconter une recette fantastique, que vous pouvez faire instantanément avec du riz frit, et qui satisfera aussi vos envies. 

Wrap de riz frit

Temps de préparation: 45 minutes     Servir: 4 personnes

Ingrédients

Riz sec ou quinoa : 1 tasse

Carotte en dés : 1

Ananas en dés : 1 tasse

Oignon en dés : ½ cup

Lait de coco entier : 400 ml

Jus de citron vert : 1 citron vert

Sauce soja ou sauce tamari : 1 cuillère à soupe

Huile de sésame : 2 cuillères à café

Huile de coco ou huile d'olive : 1 cuillère à soupe

Préparation

Prenez une casserole et mettez-la sur le feu. Ajoutez-y du lait de coco et du jus de citron vert, puis ajoutez du riz et portez le tout à ébullition. Après la cuisson, couvrir avec le couvercle et laisser mijoter pendant quarante minutes. 

 Prenez une autre casserole, ajoutez de l'huile et mettez-la sur le feu. Ajoutez les oignons coupés en dés et faites-les frire pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'ils changent de couleur et deviennent translucides. Ensuite, ajoutez les carottes coupées en dés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez le mélange de riz cuit au mélange d'oignons et de carottes. Faites chauffer la poêle pendant 2 à 3 minutes. A la fin, éteignez le feu et ajoutez les ananas. 

Pour faire des wraps, sortez les restes de riz frit du réfrigérateur. Prenez une coquille de tortilla et une feuille de chou vert. Placez la feuille sur la tortilla, ajoutez le riz et enroulez-la en rouleau. Vos wraps sont prêts à être dégustés.

Le wrap de riz frit est un moyen idéal de transformer vos restes de repas en délicieuses collations de mi-nuit ou en déjeuner du lendemain.

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