Protéine whey : Un guide complet pour les débutants

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Protein whey

Les protéines whey est le nombre de protéines contenues dans le lactosérum, qui est la forme liquide laissée après la fabrication du fromage à partir du lait. Indépendamment des autres protéines, il a une propriété de digestion rapide.

Fabrication des protéines whey

Le lait contient deux types de protéines. L'une est la caséine et l'autre est connue sous le nom de petit-lait. Une portion de lait ne contient que 20 % de lactosérum, tandis que les 80 % restants sont de la caséine. Lorsque nous faisons cailler le lait en utilisant n'importe quoi pour faire du fromage, la portion aqueuse qui reste est connue sous le nom de lactosérum. En outre, l'eau que nous observons couramment sur le dessus des yaourts est du lactosérum. 

Cependant, ce produit aqueux est du lactosérum et non du protéine whey. Pour en faire du protéine whey, il passe par différentes étapes de transformation. Il en résulte une forme en poudre que les gens consomment sous différentes formes, comme par exemple en la mélangeant à des milk-shakes. Pour ajouter une cerise sur le gâteau, le protéine whey se présente sous différentes saveurs. Il peut aider les gens à équilibrer les protéines dans leur corps lorsqu'ils suivent un régime. 

 Dans cet article, nous allons couvrir :

Types de protéines whey

Il en existe trois types :

  • Concentrer
  • Isolate
  • Hydrolysate

Concentrer

Il s'agit d'un type de protéine whey, qui contient la plupart des nutriments. Parmi les trois types de protéines whey, c'est celui qui a la meilleure saveur.

Isolate

L'isolat de protéines whey contient le plus grand nombre de protéines grâce à l'élimination des glucides et des graisses. Il a la propriété de permettre une digestion rapide. Mais il est plus cher que les deux autres.

Hydrolysate

Il s'agit d'un type de protéine whey, qui contient les éléments constitutifs des protéines. Il se digère facilement dans le corps humain. 

Les saveurs du protéines whey

Il existe quelques saveurs communes de la protéine whey, que chaque marque possède :

  • La saveur chocolat
  • Saveur de cannelle
  • Saveur de beurre d'arachide
  • Biscuits et saveur de la crème
  • Saveur de fraise
  • La saveur de la vanille
  • Saveur des fruits tropicaux

Chocolate flavor

La saveur du chocolat est la plus courante parmi toutes les saveurs. La raison peut en être l'amour des gens pour le chocolat. En outre, il a le pouvoir d'améliorer votre humeur et de donner un bon éclat à votre peau. Le goût du chocolat donne un bon mélange dans presque tous les produits comestibles.

Saveur de cannelle

La saveur de la cannelle est un régal pour ceux qui aiment la cannelle. Bien qu'il s'agisse d'une saveur unique, chaque marque de protéine whey en possède une en raison de sa saveur ultime. Une fois que vous avez commencé à consommer le goût de la cannelle, aucun autre goût ne sera assez bon pour vous. 

Saveur de beurre d'arachide

Le goût du beurre d'arachide est réservé aux personnes qui aiment une saveur salée et sucrée, et qui ne sont pas allergiques aux noix. Si vous n'êtes pas allergique aux noix, alors vous pouvez faire vibrer vos papilles gustatives avec cette saveur de beurre d'arachide de protéines whey. Il peut rehausser la saveur du lait nature et des milk-shakes. 

Biscuits et saveur de la crème

Vous devez penser à la façon dont une forme de protéine en poudre contient la saveur des biscuits et de la crème. La protéine whey a un goût connu sous le nom de saveur de crème et de biscuits, ce qui est merveilleux. Vous pouvez utiliser ce goût pour préparer des desserts et des smoothies ou pour rehausser la saveur de vos boissons et de vos repas.

Saveur de fraise

Les fraises sont une autre des saveurs les plus appréciées. Le goût de fraise du protéine whey peut rehausser la saveur de vos shakes et smoothies. De plus, vous pouvez l'ajouter à vos repas du petit déjeuner pour les rendre plus sucrés et plus savoureux. 

La saveur de la vanille

Après le chocolat, la vanille est la saveur la plus courante et la plus appréciée des gens. La saveur de la vanille attire de nombreuses personnes en raison de son odeur paradisiaque et de son goût sucré. Cependant, il n'est pas facile de trouver un arôme de vanille qui ne laisse pas de goût crayeux après consommation, mais une fois que vous en avez trouvé un, il est difficile de passer à un autre arôme. 

Saveur des fruits tropicaux

La saveur des fruits tropicaux peut être n'importe quel fruit comme l'ananas, l'avocat, la noix de coco et la papaye. 

Avantages

La protéine whey présente de nombreux avantages. En voici une liste :

  • Source de protéines de haute qualité
  • Aide à la croissance des muscles

Source de protéines de haute qualité

La protéine whey n'est pas comme les autres formes de protéines. C'est une protéine de haute qualité, qui contient des acides aminés. De plus, contrairement à d'autres formes de protéines, il est très facile à digérer et maintient un système digestif sain. 

Aide à la croissance des muscles

La protéine whey est une bonne source de protéines saines, qui aide à la croissance des muscles. Vous devez penser à la raison de la croissance des muscles. Vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'avec l'âge, vos muscles commenceront à décliner. Par conséquent, vous risquez de devenir gros.

Les meilleurs produits de protéines whey 

Voici les deux meilleurs produits de protéines whey sur Amazon :

  • Poudre d'isolat de protéine pure vanille par Magnum

Il pèse quatre livres. Il aide à la construction des muscles, à la réduction de la fatigue, à une bonne digestion, et bien plus encore. 

  • Protéine whey en poudre par Optimum nutrition

Il est rempli d'isolats de protéines whey. Le vendeur a suggéré de consommer une quantité d'un gramme par jour en le mélangeant à des suppléments ou à des repas.

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